Saucisson Sec La courbe

Saucisson Sec La courbeSaucisson sec franais au format gnreux, slectionn auprs de producteurs artisanaux et labor en France partir d'une viande de porc soigneusement choisie. Sa pte ferme et son grain serr dvoilent des notes franches, quilibres et lgrement poivres. Format de 250g partager en planche, il se tranche finement pour un apritif convivial, un pique nique ou un repas entre amis.

Format de 175g à partager lors d'un moment plus raffiné

C'est le foie gras qui se rapproche le plus de la version "non transformée"

Le bloc de foie gras de canard est la version la plus accessible et la plus conviviale du foie gras

élaborée en France à partir d'un bouillon longuement mijoté où poissons nobles et légumes soigneusement sélectionnés s'équilibrent harmonieusement

Une recette onctueuse et raffinée

à servir tempérée pour en libérer toute la richesse

prolongés par une finale minérale subtile

Une bisque de homard élaborée à partir d'un bouillon riche et savoureux

La truffe imprime des notes boisées et terreuses qui s'installent progressivement en bouche après la mâche du saucisson

tomates) cuisinés avec de douces épices orientales et des raisins secs qui apportent une touche sucrée subtile

entre richesse du canard et rondeur boisée du Porto

légèrement noisettées